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Ingrediente secreto do chef: Como transformar puré de batata sem natas num prato de luxo
Marta Filipa Correia
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Muitos juram pela manteiga e pelas natas no puré de batata - mas os cozinheiros profissionais há muito que recorrem...
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Calibrachoa: a planta discreta por trás das cascatas de flores
Marta Filipa Correia
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Muita gente olha com inveja para a varanda do vizinho, onde flores coloridas pendem em cascata, compactas e densas, das...
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Flan de baunilha cremoso: o clássico de Laurent Mariotte
Marta Filipa Correia
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Quando o aroma a baunilha atravessa a cozinha, faz-se silêncio de imediato: este clássico cremoso transforma qualquer tarde num pequeno...
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Preço dos combustíveis cai pela terceira semana consecutiva
Marta Filipa Correia
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Tal como tinha sido antecipado na passada sexta-feira, esta semana (15 de dezembro) voltou a trazer uma descida nos preços...
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<strong>Quando tomates e batatas ficam castanhos de repente, muitas vezes já parece ser tarde demais - mas um método antigo dos anos 70 pode salvar a colheita.</strong>
Marta Filipa Correia
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Muitos jardineiros amadores conhecem bem este drama: durante semanas tratam dos tomates com dedicação, até que basta um período quente...
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Qual é o pão mais saudável? Especialistas em nutrição esclarecem a dúvida entre pão integral e de centeio.
Marta Filipa Correia
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Quem quer comer de forma mais consciente costuma deixar de lado o baguete branco e escolhe “alguma coisa integral”. Ainda...
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Manteiga no molho de massa: o truque simples que transforma uma receita comum
Marta Filipa Correia
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A frigideira está quente, o alho perfuma o ar, a massa espera no escorredor. Mexes no molho de tomate, ele...
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Nova tendência: Este tomilho substitui o relvado no jardim e afasta mosquitos.
Marta Filipa Correia
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O verão aproxima-se, o terraço chama - mas um relvado seco e bichos picadores podem estragar qualquer disposição. Uma planta...
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Ovos azuis, verdes e rosa: Que raças de galinhas conseguem realmente pôr estes ovos
Marta Filipa Correia
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<pMuitos criadores amadores surpreendem-se quando, na primeira primavera, aparecem de repente ovos de outra cor no ninho de postura. Em...
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Dica de jardim: Estas sementes de alface por 1,79€ vão dar início à tua primavera.
Marta Filipa Correia
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Os dias estão a alongar-se, cresce a vontade de ter verde fresco no prato - e uma compra minúscula no...
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Surpresa ao pequeno-almoço: Bebidas infantis “saudáveis” podem conter muito açúcar.
Marta Filipa Correia
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Muitos pais acreditam que estão a fazer algo benéfico pelos filhos logo pela manhã - na realidade, o dia começa...
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Escondido de Paris: Este mercado histórico impressiona os visitantes.
Marta Filipa Correia
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<pEntre a basílica, o betão e um mar de prédios apertados, existe em Saint-Denis um mercado que muitos turistas passam...
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Recolha de pitaya amarela a granel: o alerta sobre frutas exóticas, supermercados e pesticidas
Marta Filipa Correia
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Frutas exóticas estão na moda, mas uma recolha recente em várias cadeias de supermercados mostra como essa tendência pode transformar-se...
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Mito de jardim esclarecido: As lírios asiáticos resistem mesmo à toxicidade das nogueiras?
Marta Filipa Correia
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Muitos jardineiros amadores evitam as nogueiras-negras e as nogueiras comuns, porque a substância tóxica que libertam para o solo pode...
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Truque da caixa de ovos: consiga o espaçamento ideal do alho na horta.
Marta Filipa Correia
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<pQuem adora alho e o cultiva na sua própria horta irrita-se depressa com filas tortas e distâncias irregulares. Normalmente, isso...
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Adeus, Photinia: esta planta colorida e de fácil manutenção vai dominar as sebes dos nossos jardins a partir de 2026
Marta Filipa Correia
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Quem passou por uma urbanização recente nos últimos anos conhece bem a imagem: sebes de Photinia vermelhas, podadas em linha...
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Comi uma banana todos os dias durante uma semana – eis o que aconteceu ao meu corpo.
Marta Filipa Correia
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A ideia soa quase demasiado simples para ser interessante: em vez de mudar por completo a alimentação, uma dietista norte-americana...
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A casca de cebola que ia para o lixo e transformou o meu jantar
Marta Filipa Correia
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<pA primeira vez que deitei cascas de cebola para dentro de um frasco, em vez de as mandar para o...
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Os panos de cozinha às riscas da avó transformam-se num saco de pão moderno.
Marta Filipa Correia
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É precisamente daí que nasce uma peça favorita surpreendentemente moderna. O que antes servia apenas como um simples ajudante de...
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Com pão duro, podes fazer algo que sabe melhor do que pão fresco.
Marta Filipa Correia
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Ao amanhecer, a cena repete-se quase sempre da mesma forma: abres a caixa do pão, procuras qualquer coisa para comer...
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Gnocchi biológicos feitos de resíduos de cerveja: restos de cervejarias chegam agora aos supermercados.
Marta Filipa Correia
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O que até agora ia parar ao comedouro de vacas e porcos está agora dentro de uma embalagem de nhoques...
